Кофейные компании по всему миру сосредоточились на создании более устойчивой экономики замкнутого цикла.Они делают это, добавляя ценность продуктам и материалам, которые они используют.Они также добились прогресса в замене одноразовой упаковки «более экологичными» решениями.
Мы знаем, что одноразовая упаковка представляет угрозу для глобальной экосистемы.Однако есть способы свести к минимуму использование одноразовой упаковки.К ним относятся отказ от материалов на основе топлива и переработка упаковки, которая уже находится в обращении.
Что такое экологичная упаковка?
На упаковку приходится около 3% общего углеродного следа цепочки поставок кофе.Если пластиковая упаковка неправильно добыта, произведена, транспортирована и утилизирована, она может нанести вред окружающей среде.Чтобы быть по-настоящему «зеленой», упаковка должна быть не просто пригодной для вторичной переработки или повторного использования — весь ее жизненный цикл должен быть устойчивым.
Глобальный рост воздействия упаковки и пластиковых отходов на окружающую среду означает, что были проведены обширные исследования более экологичных альтернатив.На данный момент основное внимание уделяется использованию возобновляемого сырья, снижению углеродного следа за счет производства и безопасному повторному использованию материалов в конце срока службы продукта.
Большинство пакетов для кофе, предлагаемых специализированными обжарщиками, изготовлены из гибкой упаковки.Итак, что еще могут сделать обжарщики, чтобы сделать свою упаковку более экологичной?
Сохранение вашего кофе в безопасности, устойчиво
Качественная упаковка для кофе должна защищать содержащиеся в ней зерна не менее 12 месяцев (хотя кофе желательно употреблять задолго до этого).
Поскольку кофейные зерна пористые, они быстро впитывают влагу.При хранении кофе он должен быть как можно более сухим.Если ваши зерна впитают влагу, качество вашей чашки от этого пострадает.
Помимо влаги, вы также должны хранить кофейные зерна в герметичной упаковке, которая защищает их от солнечного света.Упаковка также должна быть прочной и устойчивой к истиранию.
Итак, как вы можете убедиться, что ваша упаковка соответствует всем этим условиям и при этом является максимально экологичной?
Какие материалы следует использовать?
Двумя наиболее популярными «зелеными» материалами, используемыми для изготовления кофейных пакетов, являются небеленая крафт-бумага и рисовая бумага.Эти органические альтернативы изготавливаются из древесной массы, коры деревьев или бамбука.
Хотя эти материалы сами по себе могут быть биоразлагаемыми и компостируемыми, имейте в виду, что им потребуется второй, внутренний слой для защиты бобов.Обычно это делается из пластика.
Бумага с пластиковым покрытием может быть переработана, но только на предприятиях, где есть соответствующее оборудование.Вы можете связаться с предприятиями по переработке и переработке в вашем районе и спросить их, принимают ли они эти материалы.
Какой лучший вариант? Перерабатываемые или компостируемые кофейные пакеты
Итак, какая экологичная упаковка лучше для вас?
Ну, это сводится к двум вещам: вашим потребностям и возможностям управления отходами, которые у вас есть.Например, если объект, который вы будете использовать для обработки определенного материала, находится далеко, длительное время транспортировки приведет к увеличению вашего углеродного следа.В этом случае, возможно, лучше выбрать материалы, которые можно безопасно обрабатывать в вашем регионе.
Более экологичные пакеты с меньшим количеством защитных барьеров могут не быть проблемой, когда вы продаете свежеобжаренный кофе конечным пользователям или кофейням, при условии, что они потребляют его быстро или хранят его в более защищенной таре.Но если ваши жареные бобы проедут долгий путь или какое-то время простоят на полках, подумайте, какая защита им потребуется».
Пакет, полностью пригодный для вторичной переработки, может стать отличным способом минимизировать воздействие на окружающую среду.Кроме того, вы можете найти сумку, которая сочетает в себе как биоразлагаемые, так и перерабатываемые материалы.Однако в этом случае всегда следует следить за тем, чтобы отдельные материалы можно было разделить.
Кроме того, независимо от того, какой вариант экологичной упаковки вы выберете, обязательно сообщите об этом своим клиентам.Важно, чтобы ваш бизнес воспринимался как устойчивый.Расскажите своим клиентам, что делать с пустым пакетом из-под кофе, и предложите им решения.
Время публикации: 30 ноября 2021 г.